札内の人情食堂

本日ご紹介は幕別町札内にあるお食事処あわのさん

奥様の優しい接客が評判で、心落ち着く食堂として地元民に愛されております。

店主は、修行時代も含めると和食の職人歴４０年以上の大ベテラン、そんな店主が料理するメニューの中でも、私がおすすめしたいのは、「うな重」です！

うな重は、生のうなぎを仕入れて、自らさばき、タレは、開業から２６年間継ぎ足しし続け、旨みが抜群にアップした特製ダレを使用しており、うなぎの身はふわふわで絶品です。

是非、お食事処あわのさんのうな重をご賞味してみてください！

PS、店主のカラオケはプロ級です。

Gudeマックのスタンプラリー参加店です！

来店スタンプ１個で１００円引きです！